根据您的情况，答案和建议如下：
1.如果您想转让祖父的房屋，必须要求房委会指定的评估公司根据市场情况评估价格。不能进行符号评估。评估价格必须与参考条件相同的房屋价格相同，且远低于市场价格房屋委员会不接受价格评估结果；
2.您祖父的房子已有五年以上的历史，税负也不高。您可以要求评估公司对其进行较低的评估，并且可以正常交易。
3.如果您现在转让祖父的房屋，那么您将在房屋委员会保留房地产登记记录，然后购买房屋将被视为第二套房；
4.建议您先办理新房的贷款手续，然后再办理祖父房屋的过户手续，以便在购买新房时享受优惠政策。被视为第一套房。
祝您一切顺利！
房地产所有者A Bin将回答您的问题。